10 блюд, которые нужно обязательно попробовать в Монголии
Монгольская еда делится на пять разновидностей: белая еда (молочные продукты), красная еда (мясные), выпечка, сладости и напитки. Основная пища кочевников, красная еда или мясная пища, в основном употреблялась в холодное время года, тогда как белая пища, например, молоко и молочные продукты, употреблялись в тёплый сезон. Ученые доказали, что эта традиция, основанная на образе жизни и […]
